Faida za Kiafya za Mvinyo Zimetiwa chumvi sana
Faida za Kiafya za Mvinyo Zimetiwa chumvi sana
Anonim

Resveratrol sio tiba-yote tulifikiri ilikuwa.

Divai nyekundu na chokoleti huenda zisitufae kama tulivyotarajia.

Ingawa watu mara nyingi hutumia faida za kiafya za antioxidants katika zabibu, chokoleti, na divai nyekundu kama kisingizio cha kujifurahisha, utafiti wa hivi karibuni umegundua kuwa antioxidant resveratrol haina uhusiano na saratani na uvimbe, matukio ya ugonjwa wa moyo na mishipa, au maisha marefu.

"Tafiti zinazotumia panya na tamaduni za seli zilipendekeza kuwa resveratrol inaweza kuwa kinga kwa afya na kuongeza muda wa kuishi," anasema Dk. Richard Semba wa Chuo Kikuu cha Johns Hopkins, mtafiti mkuu katika utafiti huo. "Wazo kwamba viwango vya juu vya resveratrol ni kinga dhidi ya ugonjwa wa moyo na saratani, na inaweza kuwafanya watu waishi maisha marefu halikuwahi kuchunguzwa kwa umakini kwa wanadamu hadi tulipofanya utafiti wetu."

Kwa miaka mingi, kile kinachojulikana kama "Kitendawili cha Kifaransa" -mlo ulio na cholesterol nyingi na mafuta yaliyojaa, lakini matukio machache ya ugonjwa wa moyo - yameongezwa kwa glasi za kawaida za divai nyekundu, na resveratrol hasa. Ili kupima nadharia hiyo, Semba na timu yake walifanya utafiti wa Kuzeeka katika Mkoa wa Chianti kutoka 1998 hadi 2009. Walichunguza wanaume na wanawake 783 wenye umri wa miaka 65 na zaidi kutoka vijiji viwili vya Italia ili kujua ni madhara gani resveratrol inaweza kuwa na kuvimba, saratani, moyo na mishipa. ugonjwa, na kifo.

Katika kipindi cha utafiti wa miaka tisa, washiriki 286-zaidi ya theluthi moja walikufa. Zaidi ya asilimia 27 ya wale ambao walianza utafiti bila ugonjwa wa moyo na mishipa waliuendeleza, na asilimia nne ya wale walioanza utafiti bila saratani walikuwa na mwisho wa utafiti. Resveratrol haikuwa na uhusiano na viwango vya saratani, kuvimba, ugonjwa wa moyo na mishipa au kifo. Inawezekana kwamba badala yake, Kitendawili cha Kifaransa kinaweza kuhusishwa na viwango vya juu vya mazoezi, Semba anasema.

Wakati huo huo, habari haimaanishi kuwa unapaswa kuepuka divai nyekundu. Uchunguzi umegundua kwamba glasi moja au mbili za divai nyekundu “zinaweza kutoa ulinzi fulani dhidi ya ugonjwa wa moyo,” asema. “Watu wasikatishwe tamaa na glasi ya divai pamoja na mlo, kwani inaweza kufanya mlo huo ufurahie zaidi. Mvinyo ni kinywaji ngumu sana. Resveratrol ni moja tu ya dazeni chache za polyphenols katika divai.

Ilipendekeza: